차이나타운의 대표 거리음식 십리향의 옹기병.

2011/02/23 11:51

Posted by Raycat Posted in " Trip/카페,맛집,음식 "

인천에서 꽤 유명한 맛집으로 생활의 달인 코너에도 소개가 되었다고 한다.
저녁시간이 지났는데 신포 닭강정에 갔을때 만큼이나 사람들이 줄이 늘어져 있다.
중국 전통 방식대로 숯불에 굽는 옹기병이 유명한 집이다.

4종류의 옹기병을 팔고 있는데 고기맛,단호박맛,검정깨맛,고구마맛이 있다.
옹기병 하나에 1500원인데 이번 구제역의 여파로 돼지고기 값이 올라 고기맛은 2000원.

차이나 타운의 길거리 음식의 대표중 하나 포장해서 가져가야 한다.
안에서 반죽을 해서 가져나와 밖의 화덕에서 굽는다. 홀이 따로 없고 입구에서 두 분이 주문만 받는다.

화덕을 지켜보는 저 분이 아마 생활의 달인인듯 하다.

화덕안에서 열심히 굽히고 있는 옹기병 벽면에 착착 잘 붙어 있다.
줄을 서있는 동안에도 몇 번씩 화덕에 반죽한 옹기병이 들어가고 꺼내지고 한다.

최종적으로 이렇게 구워져 나온다. 고기맛은 상당히 뜨겁다.
사람이 많을때는 1시간씩 줄을 서야 한다는데 다행히 저녁시간이 지나서인지 그만큼 기다리지는 않았다.
제각각 독특한 맛을 지닌 옹기병 차이나타운의 대표적인 길거리 음식인듯 하다.

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인천광역시 중구 북성동 | 십리향